May hom truoc Me qua choi mang cho rat nhieu trai du du xanh.Nau canh du du an hoai cung ngan qua! The la sang nay lam mon goi du du an cho do ngan!
O hinh nay minh tron du du voi tom va thit ba chi.
Du du lua trai xanh va con tuoi thi an moi gion. Du du bao mong, thai soi va ngam vao thau nuoc co pha chut duong va bo vai vien da vao thau, du du se sach mu, va gion hon. Sau do vot ra de cho that rao nuoc.
Thai soi them 1/2 cu carot tron vao du du cho dep mat. Cu hanh tay cat khoanh mong ngam vao nuoc giam co pha chut duong 15' de cho cu hanh bot mui hang. Rau ram, la que xac nhuyen, dau phong dap giap, ot tia bong...
Pha nuoc sot de tron goi bao gom : 1muong nuoc mam, duong, chanh. Nem nem sao cho vua khau vi la duoc.
Tuoi nuot sot vao to chua tom va thit ba chi ngam 10p cho thit va tom tham deu. Sau do do to thit va tom vao thau chua du du va carot. Tron deu len, rac them cu hanh, 1/2 rau thom vao roi tron deu. Gap ra dia, rac 1/2 so rau thom con lai len tren mat, rac tiep dau phong len. Sau cung cam bong hoa Ot len cho dep mat.
Chup can canh nhin cung hap dan lam chu bo!
Co 1 dia goi du du thoi ma xi xon chup toi may kieu luon....hehe....
Mon nay co 1 diem k dep la dau phong bi hoi den....hihihi....rang dau phong ma k tap trung nen bi den, lo rang roi nen xai luon, het dau phong rang lai roi.....
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