THỊT GÀ KHO COCA

BÁNH MÌ XÍU MẠI

HOÀNH THÁNH

ĐẬU HỦ NHỒI THỊT SỐT CÀ CHUA

Minh bi benh ghien chup hinh lam roi hay sao a'....hehe , Nấu ăn xong thấy gì đẹp đẹp la xaxh may chup lien...hehe

Mon nay thi rat binh thuong chac ai cung hay lam, k ton kem gi nhieu nhung an rat ngon, con gai minh la Fan ham mo cua mon nay do.... , suốt ngay cu keu lam dau hu nhoi thit an, doi khi chieu theo y con ma nguoi lon an di an lai mon nay riet cung...ớn... , nhung cung rang an, mình sao cung duoc mien thay con chiu an la vui roi.

MỨT DỪA

Moi lan nau mon gi co SD nuoc dua tuoi de nau, phan cơm dừa minh hay tận dụng lam mut dua, de danh nham nhi cung thu vi lắm

Mut dua la 1 loai mut de lam nhat trong tat ca cac loai mut, nhung huong vi cua no thi rat ngon, thuo nho day la mon minh si me nhat moi dip tet den.

Hom qua, lam mon pha lau xong, minh lay phan com dua dem bao mong dinh lam mut dua, anh xa noi lam chi vay cho cuc, an ngon lanh gi....hehe, vay ma den khi minh lam xong xuoi, thi anh xa "dut" lia lia va bao ngon qua! haha, con keu mai mua them trai nua ve lam di! (chịu noi hong?)

Lỗ tai heo + bao tử heo phá lấu

Mon nay co mui vi rat thom ngon kho ma cuong lai duoc...mui thom tu ngu vi huong, tu nuoc dua xiem hoa quyen vao nhau thom oi la thom. thom be lo mui luon...hehe

Luc chup minh quen them vai mieng dua leo, them vai lon bia nua cho hap dan....kakaka:cheers:

Nguyên liệu:

- 1 cái bao tử heo (khoảng 700g).
- 1 cái lỗ tai heo
- 1 bịch nước dừa tươi
- Bột ngũ vị hương, hạt nêm, đường, tiêu, hành, tỏi, nước tương.

Thực hiện:
- Bao tử mua về lộn trái, làm sạch, sát muối để khử mùi.

- Bắc nước lên bếp, thêm chút muối vào nấu sôi khoảng 10 phút. Vớt ra ngâm nước lạnh, cạo sạch thêm lần nữa.

- Cắt bao tử thành miếng vừa ăn, ướp ngũ vị hương, tiêu, hạt nêm, hành tỏi băm nhuyễn, nước tương.

- Lỗ tai heo cạo sạch, rửa nước muối, cắt miếng vừa ăn, ướp chung với bao tử

- Bắt chảo dầu phi hành tỏi cho thơm, bỏ bao tử và lỗ tai heo vào xào cho săn lại, thấm gia vị. Đổ nước dừa vào, nấu đến khi cạn nước. Để lửa nhỏ tới khi bao tử và lỗ tai keo lại và chuyển qua màu vàng ươm là được.

Khéo tay làm món phá lấu, Ẩm thực,

Món này ăn với cơm hay bánh mỳ đều được.

BÁNH XÈO