Wednesday, 13 November 2013

CHÁO ĐẬU ĐEN MUỐI MÈ



2 comments:

  1. Chào chị,chi co the cho em ct cua mon nay va chi cach lam cho em dc ko? Em thich mon nay lam nhung tim ko dc cong thuc. Em dc an mon nay tu nho xiu ,van con nho huong vi ngay xua nhung ko the biet dc cach nau the nao.. heheh

    ReplyDelete
    Replies
    1. sorry e vì hôm nay chị mới mở blog ra xem mới thất cmt của em

      Cách làm như sau:

      - Đậu đen đem ngâm qua đêm cho nở rùi đem nấu cùng với gạo và 1 ít nếp cho chín nhừ
      - Nước cốt dừa đem đun sôi, cho vào 1 ít bột năng cho có độ sền sệt, nêm thêm tí muối, tí đường nữa nhé
      - Củ cải muối mua mu loại thái sợi sẵn về ngâm với nước muối pha loãng cho bớt mặn, vắt khô rồi đem xào với dầu ăn, nêm tí đường và hạt nêm vào
      - Mè rang vàng

      Khi ăn, chang nước cốt dừa vào, thêm củ cải muối, mè rang vào và....mum mum thôi nè :-D

      Delete