BÁNH QUY BƠ VÂN THỦY

Công thức: 
Công thức gốc ở đây nhé : http://afamily.vn/an-ngon/lam-banh-quy-hai-mau-that-don-gian-20130305085335821
Mình xin phép copy lại để tiện xem nhé! 

- 134g bơ
- 200g bột mì
- 60g đường bột
- 12g bột ca cao
- 20g sữa

- Để bơ ở nhiệt độ phòng cho mềm, sau đó cho đường bột vào đánh đều cho mịn.
- Thêm sữa vào từ từ, vừa thêm vừa đánh đều.
- Từ từ rây bột vào hỗn hợp bơ đường rồi dùng thìa trộn đều.
- Nhào 2 màu bột lại chung với nhau thanh dạng hình trụ, sau đó cho vào ngăn đá tủ lạnh trong khoảng 30 phút.
- Lấy bột ra và cắt thành nhiều miếng nhỏ dày khoảng 3mm.
- Bật lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C, cho bột vào nướng trong khoảng 15 phút là được.

CÁ LĂN KHO TIÊU

 
Bữa nay trời lạnh lạnh, nhà mình ăn cơm nóng với cá lăn kho tiêu cho ấm bụng nè!
Cá lăn là 1 loại cá nước ngọt, sống ở sông ngòi phổ biến ở miền tây nam bộ. Nhìn ngoại hình cá lăn r6át giống với cá chốt, nhưng to hơn và ăn ngon hơn cá chốt nhiều. Những cn cá lăn kho vàng tươi, đậm đà gia vị cùng với vị cay cay của tiêu và ớt làm cho bữa ăn rất ngon miệng

Khuyến mãi thêm tô canh cá thác lác cải bẹ xanh nữa nè, 2 món này mà ăn chung với nhau ta nóiiiiii......nó ngon gì đâu ....hihi