Hom nay CN cung ranh roi nen lam thit xien nuong cho chong con an. Truoc gio minh chua co lam qua mon nay bao gio vi k co lo nuong. Nay moi co dip lam thu ne! truoc khi lam cung len mang tim hieu ky lam ve cach uop thit va nuong thit, do chua co KN nhieu nen thit nuong cua minh no hoi kho kho ( tuy k kho lam, hoi hoi kho thoi). Nhung mui vi thi rat ok nhe!
Sau day la cach uop thit va nuong thit cua minh:
- Minh mua thit nac vai ve bam nhuyen, thit nac vai co xen ti mo nen se de an hon.
- Uop gia vi gom: muoi, duong, bot ngot, dau hao, dau me, 1 ti ngu vi huong, toi bam nhuyen, mat ong. Tron hon hop thit cho deu gia vi roi cho vao tu lanh vai tieng moi lay ra nuong.
- Khi nuong thit vua chin toi, lay chen pha 1 it mat ong voi nuoc am roi dung co quet deu len tung que thit. Sau do cho vao lo nuong tiep. Den khi thay thit chin deu mau dep thi tat lo lay thit ra.
- Vay la xong mon thit xien nuong thom ngon!
No comments:
Post a Comment